老舍说过,“北平之秋便是人间天堂。”
天高云淡的晴朗天气,
夹杂着一丝丝凉意,
总有让人拔足狂奔的感觉。
见过了北京的秋天才知道,
秋天的北京,大约就是天堂的样子
您说,这怎么能叫人不爱呢?!
北京的秋天,是靠着立秋后某场秋雨“带来”的,
夏天已是末尾,老说一场秋雨一场寒。
这贴了秋膘儿,
也许就为了这突如其来昼夜温差吧。
想留住夏的每一天,
然而碧绿碧绿的北京
就要渐渐变成五彩的颜色了。。。。
“西山有红叶可见,北海可以划船——
虽然荷花已残,荷叶可还有一片清香。”
所以这个秋天您一定要在北京过。
晨曦中的紫禁城那抹金黄。
后海的歌舞升平,
也被满是黄叶的岸边,带入点儿凄凉。
徐徐微风配上金黄的银杏树,
然后看飘落满地树叶的大道。
夏天的树荫摇身变成覆盖
整条街的“金色流沙”。
甚至是北京城里任意一条大街,
都被金黄色笼罩着。
但也绝对不会人感觉单调,
“橄榄绿”和金黄一起的是:
夏末和初秋。
金黄色和红色的是:
初秋至深秋。
其实真正魅力的还在
这四九城里的胡同里,
因为有太对的回忆。
初秋的北京,一大早出门您可要披件褂子,
天真的凉了。
但是这都不会影响天气转凉的好胃口~
起个大早出了胡同,
就为了去吃口热腾腾的早点,
热豆浆、豆腐脑、热火烧、糖油饼儿。。。
天儿凉,胃口就好。
还没到中午就饿了。
要吃“秋”,有爆肚,
如果觉得爆肚不过瘾,
还有能一饱口福的炙子烤肉,
能让您大开了食欲!
秋天您走在北京的大街上,
随走就能闻到“秋栗香”
一个个儿“开口”笑了。
过了一个“苦夏”,
就为了等待秋天的果实,
真是如老舍先生说的一样,
“各种各样的葡萄,各种各样的梨,
各种各样的苹果,已经叫人够看够吃的了。”
还有大枣儿、小白梨、白海棠、
全都下来了。
那时,院里有枣树的可是最幸福的,
儿时打枣儿的乐趣也能记一辈子。
北京秋天的傍晚,
不同于夏天的纳凉时的热闹,
天儿变短了,多是匆匆赶回家的路人,
盘算这今晚上吃点什么省事儿?
平时吃个面条儿最省事儿,
炸酱面、打卤面最适合转凉的秋天。
用肉片、鸡蛋、黄花儿、木耳、蘑菇、
做的卤儿,味香色美,谁见谁馋。
不嫌费事的,那就烙馅儿饼,
各种馅儿,随您挑,
呲呲的油煎声,让人立马就馋了。
北京入秋的气息最让人感慨,
在这个短短的、弥足珍贵的时节,
像时光倒流七十年一样
能回到曾经北平的样子。
“中秋前后是北平最美丽的时候。
天气正好不冷不热,
昼夜的长短也划分得平匀
没有冬季从蒙古吹来的黄风,
也没有伏天里挟着冰雹的暴雨。”
在北平的秋天,是没有一项不使人满意的。
会让人爱上它。。。。